Bocata "porno" de lomo

La canción no es de las mejores de Amaral, pero que verdad tiene el video

Esta entrada es un homenaje al gran David de Jorge más conocido como Robin Food. El que no sepa quien es ya esta dándole al YouTube. Presenta un programa de cocina en la etb2 y lo hace de forma graciosa y original. Un casta de la cocina como diría él.

Ayer estaba alcahueteando la web y vi un gran bocata de lomo y que suerte había comprado lomo adobado esa mismo día, tenia un queso de Radiquero, tomates y pimientos verdes. Así que me dispuse a hacer mi versión.

No había puesto ningún bocata , pero iré poniendo alguno, que tengo unos cuantos bien apetitosos y sabrosos

Ingredientes:

• 2 trozos de lomo por bocata
• 1/2 pimiento verde italiano
• 1 tomate para untar el pan
• queso de pasta blanda, en este caso el mejor de todos "los Meleses" de Radiquero", sino un brie o camenbert
• mahonesa
• aceite
• sal

Procedimientos:

Freímos el pimiento verde con un poco de aceite, en esa misma sartén hacemos el lomo.

Untamos el pan con tomate, le ponemos un poco de aceite y un poco de mahonesa, colocamos unos trozos de queso y encima pimientos y lomo.

Lo metemos 3 min al grill y listo para pegarnos un homenaje de Cristo padre.

Una buena cerveza, unas olivas, patatas fritas y bien de servilletas de papel porque te vas a poner como un cerdo.

Esta que se caga la culebra, que diría el gran David.

La foto sale un poco movida, la hice con el móvil y me temblaba todo!!. Podéis ver como chorrrea...., por eso es porno